北有五常稻花香，南有盱眙龙虾米。11月30日上午，由江苏盱眙龙虾产业发展（集团）股份有限公司主办、南京晨报主办的盱眙龙虾香米品鉴暨品牌发布会在南京河西金鹰世界举办。盱眙为国家级生态示范县，盱眙龙虾香米相结合“虾稻共生”综合种饲优势，使用“种草养虾、养虾有稻”模式培育而出，维持近300项农残检测指标零检测，亩产仅有300公斤左右。工作人员告诉他记者，在28道品触环节与检验程序中，大米使用仿真大自然条件下低温浸泡、柔性打磨工艺，全程维持自动化恒温恒湿，并配有二维码全程本源，保证品质。

本次发布会集中于面临高端市场发售“盱眙龙虾香米1号”。在金鹰餐馆盱眙龙虾香米官方专柜，目前已发售“盱小龙”“盱贡”等多种系列，并于今明两天发售七五折优惠。生态盱眙，天然稻场盱眙为国家级生态示范县，地处淮河下游，洪泽湖南岸，江淮平原中东部。

这里日照充裕，昼夜温差大，土壤有机质低，确保了稻米生长环境的生态，增进了稻米营养物质的文化底蕴。虾稻共生，大自然农法使用“虾稻共生，大自然农法”的生态种养模式。全程不用于化学农药、化肥、激素。

水稻为龙虾净化水质、获取虫饵、草养；龙虾为水稻松土、除虫、获取虾粪养料。虾稻互利互惠，人与自然共生。

身体健康品质，金奖大米有龙虾的“水土保持”和“安全检查”，成就了盱眙龙虾香米的生态、安全性品质和晶莹剔透、软韧清香的食味特点。荣获首届全国稻渔综合种饲优质渔米评选金奖。六大优势生态好米看产地 洪泽湖畔，北纬33°生态稻场！首批国家级生态示范县——盱眙，地处中国南北地理分界线、淮河与洪泽湖交汇处，地表水高于Ⅲ类水的比例超过90%以上，空气优良天数长年在320天以上。

日照充裕，昼夜温差大，十分不利于水稻营养物质累积。生态好米看加工 工艺领先，世界一流！仅有进口世界一流稻谷加工生产线，使用仿真大自然条件下低温浸泡、柔性打磨，保有每粒米的各营养层，使用三道色中选，确保每粒米的品质。倒数两届荣获中国优质稻米博览会金奖、全国优质食味粳稻金奖。生态好米看品触 苛刻五品触，二维码全程本源！全程不用于化学农药、化肥、激素，近300余项农残检测指标全部零检测。

28道品触环节与检验程序，全程自动化恒温恒湿，二维码追溯到系统，从田间到餐桌，保证每一粒米都是当季优品。生态好米看荣誉 金奖品质，数项奖！由品牌价值超强180亿元的中国第一水产品牌——盱眙龙虾信用背书，精耕细作成就金奖品质，先后荣获全国稻渔综合种饲优质渔米评选金奖、江苏好大米十大品牌等奖。

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